photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Estelle et son équipe recherchent aujourd'hui 1 Cuisinier/e pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement. Vous êtes passionné/e par la cuisine, rigoureux/rigoureuse, organisé/e et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion ! Vos missions : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée. Un profil pizzaiolo pourrait convenir pour ce poste. Vos conditions de travail : - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste de CHEF PÂTISSIER / CHEFFE PÂTISSIÈRE Restaurant PÂQUERETTE - La Membrolle-sur-Choisille (37390) Ouverture prévue : mi-septembre 2025 Un nouvel établissement à taille humaine, au bord d'un plan d'eau calme et verdoyant, dans un cadre naturel privilégié. Capacité d'accueil : 100 à 150 couverts par service NOTRE PHILOSOPHIE Mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients, dans un esprit de confiance, de respect et de qualité. VOTRE MISSION - En collaboration avec le Chef de cuisine Concevoir, réaliser et dresser l'ensemble des desserts sucrés et salés de la carte Être force de proposition lors des renouvellements réguliers de la carte et des événements spéciaux Travailler de manière autonome : gestion des mises en place, productions, envois Anticiper les besoins et gérer les stocks (matières premières, produits d'entretien, petit matériel) Organiser le poste pâtisserie lors de prestations événementielles : mariages, séminaires, anniversaires, etc. Travailler en étroite collaboration avec la brigade, dans une ambiance de confiance et de bonne communication Veiller quotidiennement à l'ordre, à la propreté et à la conformité des règles d'hygiène[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons aujourd'hui un Serveur pour offrir un service attentionné et convivial à nos clients. Vous avez le sens de l'accueil et le sourire facile ? Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe ? Rejoignez-nous ! En tant que Serveur(se), suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre Directeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Avoir une première expérience validée en service - Être organisé et maîtriser les procédures de travail - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours[...]

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Nouvel an cabaret Ovation

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Pierre-des-Corps 37700

Le 31/12/2021

La Soirée du 31 Décembre 2021 du Cabaret Ovation® inclut votre accueil dès 20h par les artistes du Cabaret, l’apéritif au Champagne, le Pré-Show par les 13 artistes & techniciens du Cabaret Ovation®, du Close-Up à table Par Yann Le Briéro, le repas du 31 (élaboré par Chevalier Traiteur) suivi de la Revue « ORA » de 22h30 à minuit, Le décompte de la nouvelle Année et Une soirée dansante Jusqu’à 4h du matin.

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